Receta Sándwich Miller Loaf con Jamón Curado y Vegetales

Sándwich de jamón curado en pan de cereales
Un bocado sencillo y auténtico que combina el sabor intenso del jamón curado con la frescura de los vegetales, todo ello en el pan Miller Loaf 600 (Re: 5000688), rico en semillas y con una miga tierna. Una propuesta práctica, sabrosa y saludable para cualquier momento del día.

INGREDIENTES

• 2 rebanadas de Miller Loaf 600 (Ref. 5000688)

• 2–3 lonchas finas de jamón curado

• Unas hojas de espinaca baby o canónigos

• 2–3 tiras finas de zanahoria cruda

• 2–3 tiras finas de pepino fresco

• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

• Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

• Cortar dos rebanadas de pan y, si se desea, tostar ligeramente.

• Colocar en la base las hojas verdes.

• Añadir las lonchas de jamón curado.

• Incorporar las tiras de zanahoria y pepino para dar frescor y textura.

• Aliñar con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta.

• Cubrir con la otra rebanada de pan y envolver en papel para un acabado tipo “take away”.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN

• Acompañar con un refresco cítrico o agua con rodajas de pepino.

• Ideal para menús rápidos de cafetería, opciones “on the go” o lunch gourmet saludable.