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Receta Laugen Hot Dog con Salchicha, Pepino y Crema de Queso

 

 

Receta Laugen Hot Dog con Salchicha, Pepino y Crema de Queso

 

 

DESCUBRE NUESTRO RECETARIO

 

Laugen Hot Dog con crema de queso y pepino fresco
Una propuesta original que combina el carácter del Laugen Hot Dog Bun Pre-Sliced 80 (Ref. 5001725) con una salchicha dorada, la cremosidad del queso y el frescor del pepino. Ideal para conceptos de street food premium que buscan diferenciarse con una presentación cuidada y un sabor equilibrado.

 

 

INGREDIENTES

 

  • 1 Laugen Hot Dog Bun Pre-Sliced 80 (Ref. 5001725)
  • 1 salchicha tipo bratwurst o frankfurt
  • Tiras finas de pepino fresco
  • 3–4 cucharadas de crema de queso (tipo cream cheese o queso fresco batido)
  • Orégano seco o hierbas aromáticas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

 

 

 

PREPARACIÓN

 

  • Calentar la salchicha en plancha hasta que esté bien dorada por fuera.
  • Abrir el Laugen Hot Dog Bun y templarlo ligeramente en plancha.
  • Colocar una base de crema de queso en el interior del pan.
  • Añadir la salchicha caliente.
  • Incorporar las tiras finas de pepino fresco.
  • Terminar con más crema de queso por encima y espolvorear orégano o hierbas aromáticas.

 

 

 

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN

 

  • Ideal para propuestas street food gourmet, food trucks o cartas informales con un toque premium.
  • Decorar con microbrotes frescos o unas hojas pequeñas de orégano para aportar frescura y contraste visual.

 

 

 

 

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Ud. palet 40
Ud. caja 60
Peso ud. 80g
Descongelación 90'
Tiempo horneado 0-3'
Temperatura horneado 200º

 

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