
Receta Laugen Hot Dog con Salchicha, Pepino y Crema de Queso
Laugen Hot Dog con crema de queso y pepino fresco
Una propuesta original que combina el carácter del Laugen Hot Dog Bun Pre-Sliced 80 (Ref. 5001725) con una salchicha dorada, la cremosidad del queso y el frescor del pepino. Ideal para conceptos de street food premium que buscan diferenciarse con una presentación cuidada y un sabor equilibrado.
INGREDIENTES
- 1 Laugen Hot Dog Bun Pre-Sliced 80 (Ref. 5001725)
- 1 salchicha tipo bratwurst o frankfurt
- Tiras finas de pepino fresco
- 3–4 cucharadas de crema de queso (tipo cream cheese o queso fresco batido)
- Orégano seco o hierbas aromáticas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Calentar la salchicha en plancha hasta que esté bien dorada por fuera.
- Abrir el Laugen Hot Dog Bun y templarlo ligeramente en plancha.
- Colocar una base de crema de queso en el interior del pan.
- Añadir la salchicha caliente.
- Incorporar las tiras finas de pepino fresco.
- Terminar con más crema de queso por encima y espolvorear orégano o hierbas aromáticas.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN
- Ideal para propuestas street food gourmet, food trucks o cartas informales con un toque premium.
- Decorar con microbrotes frescos o unas hojas pequeñas de orégano para aportar frescura y contraste visual.
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| Ud. palet |
40 |
| Ud. caja |
60 |
| Peso ud. |
80g |
| Descongelación |
90' |
| Tiempo horneado |
0-3' |
| Temperatura horneado |
200º |