
Danish Sandwich Roll Wheat-Oat con pulled pork y cheddar
Una propuesta potente y actual que combina el carácter rústico del Danish Sandwich Roll Wheat-Oat Pre-Sliced (Ref. 5001985) con pulled pork jugoso, cheddar fundido y el toque fresco del coleslaw. Perfecto para menús que buscan sabor, tendencia y rentabilidad.
1 Danish Sandwich Roll Wheat-Oat Pre-Sliced (Ref. 5001985)
100 g de pulled pork cocinado y caliente
1 loncha gruesa de queso cheddar
2–3 cucharadas de coleslaw (repollo y zanahoria)
Jalapeños en rodajas al gusto
Salsa barbacoa
Brotes frescos o tomillo para decorar (opcional)
PREPARACIÓN
Abrir el pan y tostar ligeramente ambas mitades para reforzar su textura.
Colocar el queso cheddar sobre la base y calentar ligeramente para que se funda.
Añadir el pulled pork caliente repartido de forma uniforme.
Incorporar la coleslaw para aportar frescor y contraste.
Añadir los jalapeños en rodajas.
Napar con salsa barbacoa al gusto.
Cerrar el bocadillo y servir inmediatamente.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN
Acompañar con patatas rústicas o ensalada de col adicional.
Ideal para cartas street-food gourmet, food trucks o restauración informal premium.
| Ud. palet | 104 |
| Ud. caja | 18 |
| Peso ud. | 110g |
| Descongelación | 30' |
| Tiempo horneado | 0-3' |
| Temperatura horneado | 200º |