Receta Barra Gallega Media 125 con Jamón curado, Rábanos y Rúcula

INGREDIENTES

1 unidad de Barra Gallega Media 125 (ref: 5000602)

3–4 lonchas finas de jamón curado (tipo serrano o prosciutto)

3–4 rábanos frescos en rodajas finas

Unas hojas de rúcula fresca

PREPARACIÓN

Corta la barra gallega por la mitad longitudinalmente.

Abre el pan y, si se desea, tuéstalo ligeramente para realzar su textura crujiente.

Coloca una base de rúcula fresca.

Añade las lonchas de jamón curado.

Incorpora los rábanos laminados, distribuyéndolos de forma uniforme.

MONTAJE DEL PRODUCTO:

Presenta el bocadillo ligeramente abierto o con una ligera inclinación para que se vean claramente las capas: rúcula, jamón curado y rábanos.

Puedes cortar un extremo del pan en diagonal para dar un acabado visual más atractivo.

Deja caer unas láminas extra de rábano y unas hojas de rúcula sobre el plato o la tabla para una sensación de frescura y naturalidad.

Añade una ramita de romero o tomillo cerca del pan para aportar un guiño aromático mediterráneo.